中伏要忌嘴！建议:少吃"发物"和"热物"，清润去燥不上火

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“一夏有三伏，最热在中伏”，今年中伏正值大暑之际，湿热交替、上蒸下煮，时而艳阳高照、时而大雨倾盆，变脸比翻书都快，着实令人苦不堪言。

越是这种湿热交替之际越容易引发内火、感染湿邪，眼下一定要注意防暑除湿，另外还要提防过几天立秋带来的秋燥，饮食忌生冷寒辣，清润滋补的食材才有利益健康。中伏来袭、盛夏进入尾声，立秋接踵而来，不管有钱没钱，都要少吃“发物”和“热物”，多吃“3红2绿1白”这6样，清润去燥不上火、平稳换季。

三红

科学研究表明，红色食物大多富含番茄红素、胡萝卜素和人体所必须的铁元素，多吃红色食物可以预防换季引发的感冒，还能够增进食欲，防止皮肤衰老。

一、番茄

推荐做法：【番茄豆腐羹】

二、红苋菜

推荐做法：【蒜泥苋菜】

三、红枣

推荐做法：【红枣糕】

二绿

绿色食物首先在色泽上带给人非常爽朗的感觉，能够更好地刺激味蕾、提神开胃，而且常吃绿色食物还有助于保护肝脏、稳定情绪，防止炎热带来的烦躁。

一、绿豆

推荐做法：【绿豆沙】

二、黄瓜

推荐做法：【黄瓜木耳炒腐竹】

一白

一白指的就是银耳，作为“菌中之冠”，常吃滋补生津、润肺养胃、补中益气，是延年益寿的佳品，也是夏秋换季之际的滋补利器。